JUARA FAVORIT

Alhamdulilah dalam perhelatan BANYUWANGI STUDENT FESTIVAL 2010 kami menyabet Gelar Juara favorit 2010. Terima kasih kepada semua yang telah mendukung kami. Terima kasih kepada dukungan dan doa kalina semua. Tanpa kalian kami tidak akan menjadi JUARA FAVORIT.

Label Produk

STAND KAMI!

Kunjungi STAND kami KRIPIK BAJA MATAHARI  
di BANYUWANGI STUDENT FESTIVAL 2010

DUKUNG KAMI!!!

Apa itu?

Kripik Baja Matahari ( KRIPIK BAyam rasa JAhe bentuk MATAHARI)

Kripik bergizi tinggi ini berbahan dasar BAYAM dan JAHE, harganya murah, enak.

• BAYAM

Bayam mengandung asam folat yang melindungi jantung dari serangan stroke. Menurut Marzuki Iskandar, STP, MTP, Dosen Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Depkes RI Jakarta II, kandungan mineral dalam bayam cukup tinggi, terutama Fe yang dapat digunakan untuk mencegah kelelahan akibat anemia. Karena kandungan Fe dalam bayam cukup tinggi, ditambah kandungan Vitamin B terutama asam folat, zaman dahulu bayam dianjurkan untuk dikonsumsi oleh ibu hamil dan melahirkan. Baik mineral Fe atau asam folat berhubungan dengan produksi darah sehingga saat melahirkan, persediaan dalam tubuh cukup. Karena seperti yang kita ketahui, melahirkan akan mengeluarkan sangat banyak darah dan memungkinkan sang ibu kehabisan darah. Selain itu bayam juga baik dikonsumsi oleh wanita pada saat haid.
Tak hanya itu, kandungan asam oksalat dan asam folat juga membuat sayur bayam dapat membantu mengatasi berbagai macam penyakit. Misalnya mengobati eksim, asma, untuk perawatan kulit muka, kulit kepala dan rambut, menurunkan kadar kolesterol, serta mencegah sakit pada gusi. Tetapi manfaat yang besar adalah untuk mengobati rasa lesu, letih, dan kurang bergairah sebagai tanda kurang darah atau anemia.
Bayam juga sangat baik sebagai sumber protein, terutama asam amino. Bayam juga sangat baik sebagai sumber protein, terutama asam amino. Bayam memiliki asam amino yang sangat penting untuk pembentukan otak. Jadi, jika dilihat dari komposisi proteinnya, bayam sangat baik untuk dikonsumsi oleh anak-anak.
Dari segi lemak, kolesterol dalam bayam nol, artinya bayam aman untuk dikonsumsi sebanyak apapun tanpa ada pengaruh kolesterol. Lemak yang terdapat dalam bayam juga termasuk lemak yang jenisnya baik, yaitu lemak tak jenuh. Vitamin dalam bayam sangat penting, misalnya vitamin A yang bagus untuk mata serta mempertahankan daya tahan tubuh, sehingga orang tak mudah terserang penyakit. Vitamin C dan E untuk antioksidan sehingga bagi yang rajin mengkonsumsi bayam, bisa memiliki kulit yang halus. Selain itu, antioksidan juga mampu mencegah radikal bebas. Kemudian posfor dapat dimanfaatkan untuk pembentukan tulang dan gigi.(http://lifestyle.okezone.com/index.php/ReadStory/2008/02/10/27/82298/bayam-membuat-tubuh-sehat-cantik)

• JAHE

Tanaman jahe telah lama dikenal dan tumbuh baik di negara kita. Jahe merupakan

salah satu rempah-rempah penting. Rimpangnya sangat luas dipakai, antara lain sebagai

bumbu masak, pemberi aroma dan rasa pada makanan seperti roti, kue, biskuit, kembang

gula dan berbagai minuman. Jahe juga digunakan dalam industri obat, minyak wangi dan

jamu tradisional. Jahe muda dimakan sebagai lalaban, diolah menjadi asinan dan acar.

Disamping itu, karene dapat memberi efek rasa panas dalam perut, maka jahe juga

digunakan sebagai bahan minuman seperti bandrek, sekoteng dan sirup.

Jahe yang nama ilmiahnya Zingiber officinale sudah tak asing bagi kita, baik

sebagai bumbu dapur maupun obat-obatan. Jahe tergolong tanaman herba, tegak, dapat mencapai ketinggian 40 – 100 cm dan dapat berumur tahunan. Batangnya berupa batang semu yang tersusun dari helaian daun yang pipih memanjang dengan ujung lancip. Bunganya terdiri dari tandan bunga yang

berbentuk kerucut dengan kelopak berwarna putih kekuningan. Akarnya sering disebut rimpang jahe berbau harum dan berasa pedas. Rimpang bercabang tak teratur, berserat kasar, menjalar mendatar. Bagian dalam berwarna kuning pucat.

Kandungan Jahe:
Minyak atsiri zingiberena (zingirona), zingiberol, bisabolena, kurkumen, gingerol, filandrena, dan resin pahit.

Khasiat Jahe :
Penelitian modern telah membuktikan secara ilmiah berbagai khasiat jahe, antara lain :

• Menurunkan tekanan darah. Hal ini karena jahe merangsang pelepasan hormon adrenalin dan memperlebar pembuluh darah, akibatnya darah mengalir lebih cepat dan lancar dan memperingan kerja jantung memompa darah.
• Membantu pencernaan, karena jahe mengandung enzim pencernaan yaitu protease dan lipase, yang masing-masing mencerna protein dan lemak.
• Gingerol pada jahe bersifat antikoagulan, yaitu mencegah penggumpalan darah. Jadi mencegah tersumbatnya pembuluh darah, penyebab utama stroke, dan serangan jantung. Gingerol juga diduga membantu menurunkan kadar kolesterol.
• Mencegah mual, karena jahe mampu memblok serotonin, yaitu senyawa kimia yang dapat enyebabkan perut berkontraksi, sehingga timbul rasa mual. Termasuk mual akibat mabok perjalanan.
• Membuat lambung menjadi nyaman, meringankan kram perut dan membantu mengeluarkan angin.
• Jahe juga mengandung antioksidan yang membantu menetralkan efek merusak yang disebabkan oleh radikal bebas di dalam tubuh.( lenterahatidotwebdotid )

Banyuwangi Student festival

Alhamdulilah proposal kami masuk 20 besar Banyuwangi student festival 2010

Kunjungi STAND kami di gor Tawang alun mulai tanggal6-8 Agustus 2010